パーソナル栄養士 石川威弘の公式ブログ

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【雪明けの養生】冷えた体を芯から溶かす。田野畑山地酪農牛乳の「開運」牡蠣シチュー * プリプリ牡蠣 【雪明けの養生】冷えた体を芯から溶かす。田野畑山地酪農牛乳の「開運」牡蠣シチュー
 * プリプリ牡蠣と白菜の濃厚クリームシチュー
 * 彩り人参のラペ
 * 完熟トマト
 * グリーンオリーブ
 * バゲット

栄養士メモ:
先日の雪で底冷えしていませんか?
体温が1℃下がると基礎代謝は約12%落ちると言われます。
今日は岩手の銘品「田野畑牛乳」 @tanohata_yamachi と、亜鉛たっぷりの牡蠣を合わせたWミルク効果で温活を。
根菜である人参と温かいスープは、冷え切った内臓を温め、停滞していた巡りを良くしてくれます。
「冷え」はダイエットの大敵であり、運気の停滞も招きます。まずは内側からポカポカにしましょう!

一言:
寒くて縮こまった体も、美味しい湯気の前では自然と緩みますよね。体が温まると、心にも余裕が生まれます。
その「ホッとした心」が、春の幸運を呼び込む最強のお守りですよ🌸

#温活ダイエット #雪の日 #更年期対策 #冷え性改善 #代謝アップ
献立名:【立春・体質改善膳】巡りを整え、重たい体とサヨナラする一皿 主菜: いわしの丸干し(DHA 献立名:【立春・体質改善膳】巡りを整え、重たい体とサヨナラする一皿

主菜: いわしの丸干し(DHA・EPAで血液サラサラ)
副菜1: ブロッコリーの塩茹で
副菜2: えのきと水菜の和え物
副菜3: 大根の糠漬け
汁物: 根菜たっぷり!けんちん汁(焼き豆腐、大根、人参、玉ねぎ、ごぼう、しらたき)
主食: ふっくら炊き立て白米(昭南ファーム コシヒカリ)

【栄養士メモ】
 「人生最大体重」から脱却する近道は、実はこうした「基本の和食」にあります。
けんちん汁のごぼうやしらたきによる豊富な食物繊維と、糠漬けの植物性乳酸菌が、溜め込みがちな体をデトックス。
いわしの良質な脂は更年期のゆらぎや、働く女性の乱れがちなホルモンバランスを整える土台になります。
しっかり噛んで、細胞から若返りましょう!

【一言】 
「今の自分が一番嫌い」なんて思わないで。
立春を迎え、暦の上ではもう春が始まっています。
古いものを脱ぎ捨て、新しい自分に生まれ変わる絶好のタイミングです。
食事を「制限」ではなく、自分への「投資」に変えてみませんか?
丁寧に整えられた一膳を喜んでいただく。その心の余裕が、あなたの運気と代謝を劇的に変えていきますよ!

#ダイエット記録  #体質改善 #栄養士ごはん #開運ごはん #食べて痩せる
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根菜である人参と温かいスープは、冷え切った内臓を温め、停滞していた巡りを良くしてくれます。
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一言:
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