パーソナル栄養士 石川威弘の公式ブログ

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アジ:アジは家庭でも定番の魚ですが、タンパク質量は非常に多く、良質な食材の一つです。
特に干物にしたアジは100g辺り20gのタンパク質量が含まれており、鶏胸肉にも負けず劣らずの食材です。
鉄分やビタミンDも豊富に含まれているほか、DHAやEPAなどの良質な脂質も多く含まれているので、家庭の健康を支えてくれる強い味方です。

アジが美味しい季節になってきましたね🐟

#焼き魚 #魚定食 #アジの塩焼き 

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