ファスティングマイスター×パーソナル栄養士石川威弘の公式ブログ

栄養士の僕がコーヒーは１日１杯までにしている理由

いっしーこんにちは。パーソナル栄養士のいっしーです。コーヒーを１日に何杯も飲む方もたくさんいらっしゃるかと思います。しかし、僕は１日1杯までにしています。今回は僕がなぜコーヒーを１日１杯までにしているのかをご紹介します。はじめましての方はこ […]

いっしーこんにちは。パーソナル栄養士のいっしーです。皆さんはコーヒーがお好きですか？コーヒーを飲むとシャキっとして仕事に集中できるのでいいですよね。今回はコーヒーの効果を最大限高めるタイミングについてご紹介します。はじめましての方はこちら […]

活動

いっしーこんにちは。パーソナル栄養士のいっしーです。食体験ワークショップ「いやさかキッチン」今回は調理室を飛び出して酒蔵を見学してきました。石川酒造の酒蔵見学ツアー食の体験を通じて自分の食べているものや食事を見直すキッカケを作るために定期的 […]

いっしーこんにちは！エキスパートファスティングマイスター・パーソナル栄養士のいっしーです。身体をすっきりしたい・体質改善をしたいと思ってファスティングに取り組まれている方も多いと思います。その際に好転反応と呼ばれる身体の変化が起こる場合がありま […]

いっしーこんにちは！エキスパートファスティングマイスター・パーソナル栄養士のいっしーです。ファスティング初挑戦の方でファスティング初日や2日目に頭痛が起こる方が一定数いらっしゃいます。その原因はさまざまですが、傾向はあります。今回はその頭痛 […]

いっしーこんにちは。パーソナル栄養士のいっしーです。今回は栄養士の僕が選ぶオススメの間食ベスト5です。ついつい食べてしまう間食を見直せばダイエットはもちろん健康維持にも役に立ちます。ぜひオススメの間食をチェックしてみてください。はじめまして […]

いっしーこんにちは！パーソナル栄養士のいっしーです。アイスクリームっておいしいですよね！僕もついつい食べてしまいます。そのアイスクリームもランクがあるって知っていましたか？そのランクの選び方が実は大切だったりします。今回は僕がアイスクリーム […]

いっしーこんにちは。エキスパートファスティングマイスター・パーソナル栄養士のいっしーです。最近はファスティングも一般的になってきたためか、「私も半日ファスティングやってます！」というお声を聞くようになりました。ただ、お話を聞いてみると半日ファス […]

いっしーこんにちは。パーソナル栄養士のいっしーです。栄養士の僕が摂らないように気をつけている栄養素の中でトランス脂肪酸というものがあります。トランス脂肪酸は心臓病のリスクを高めると言われ、世界的にも規制がかかっているものです。今回はそのトラン […]

いっしーこんにちは。パーソナル栄養士のいっしーです。みなさんはトランス脂肪酸というものを聞いたことがありますか？実はこのトランス脂肪酸という物質は世界的に危険な成分だという話が常識となっています。言葉すら初めて聞いたという方はぜひ覚えておいて […]