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いっしー
こんにちは。パーソナル栄養士のいっしーです。
LINEアカウント登録ページに来ていただきありがとうございます。
こちらのページでは簡単な自己紹介とこれまでの実績を紹介したいと思います。

プロフィール

石川 威弘
(いしかわ たけひろ)
1991年12月9日 生まれ
東京都調布市 出身
東京農業大学 卒業

パーソナル栄養士
ファスティングマイスター学院 調布支部長
『気まぐれ断食』著者
(SBクリエイティブ)

元タニタ食堂五反田店勤務
世界一周旅行経験

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パーソナル栄養士の主な活動

いっしー
ここから私の主な活動やお客様のお声をご紹介いたします。
普段はオンラインのダイエットサポートとSNSやブログで健康情報やダイエット情報の発信を行なっています。

オンラインダイエット

食事指導とファスティングでお客様のダイエットサポートをオンラインで行っています。

「健康的に痩せたい」
「ファスティングで体をスッキリさせたい」
「リバウンドしないようになりたい」

そんな要望をいただくことが多く、栄養士ならではの食事法と辛くないファスティングを教えながらダイエットに取り組んでいただいています。

 

いっしー
お客様の事例も少しご紹介します。
3ヶ月サポートをさせていただいた50代女性のNさんです。
普段はオフィスワークで間食が多く、運動不足も合間ってなかなか痩せられないとご相談いただきました。
食事指導とファスティンに取り組んでいただき、綺麗に脂肪を落とすことができました。
また、悪玉コレステロール値の改善が見られ、健康的に痩せることに成功しました。

体重: -7.5kg
体脂肪率: -5.0%
ウエスト: -8.1cm
LDLコレステロール:-35mg/dl

続いて結婚式を目前にした30代女性のAさん。
結婚式前に人生最大の体重になってしまったとご相談いただきましたが、結婚式当日までにはキレイに痩せることができました。
さらに、アレルギー体質の改善も見られ、手放せなかったお薬も飲まなくなり、とても喜んでくださいました。


体重 -4.1kg
体脂肪率 -9.3%
筋肉量 +1.6kg
こちらは40代女性Hさんの事例です。
Hさんはダイエットと共に血糖値も気にされており、ご相談にいらっしゃいました。
ご相談にいらっしゃった時はすでに糖尿病のお薬を飲まれている状態でしたが、ダイエット後は血糖値の状態を示すHbA1c(ヘモグロビンエーワンシー)が大きく改善され、主治医からも驚かれたとおっしゃっていました。
体重 -2.3kg
Ha1c -2.1%
(8.7%→6.7%)
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得意なダイエット指導

私のダイエット指導はただ痩せるだけのダイエットではなく、「健康になれるダイエット」を教えています。

お客様の事例の中にもありましたが、ご相談の多くはダイエットに加え、

・血糖値やコレステロール値の改善
・アレルギー改善や体質改善
・便秘・貧血の改善など
体重以外の不調も一緒に解決したいと考えている方が多いです。

ただ体重を落とすだけの指導ではなく、体の内側から健康的になり、「自然に痩せられる体質作り」を念頭に指導を行っています。

体調不良は普段の食生活が原因となっていることも多いため、栄養士視点で正しい食事の摂り方を指導しています。

ダイエットを教える理由

いっしー
ここからは私がダイエットを教えるようになった理由をお伝えしたいと思います。
もともと大学で栄養学を勉強していたこともあり、大学卒業後はタニタ食堂の五反田店というところで働いていました。
栄養士という職業柄、たまにダイエットや体の不調に関してご相談いただくことがあり、お悩みを伺っていると、多くの人が食事のことで悩まれていました。
「どうしても甘いものがやめられない」
「ご飯が好きなのにダイエットのために糖質を我慢している」
「食事のことを考えるのがストレスになる」
そんなダイエットのお悩みを聞いていると一つのことに気がつきました。
【ダイエットで悩んでいる人の多くが食事の基本(栄養学)を知らない】
だからみんなダイエットで悩まされることになるんだ。
そう思って相談に来る方へ「簡単な栄養学の知識」と「食事法」をお伝えしたところ、皆さんすんなりとダイエットに成功しました。
栄養士として正しい知識を伝えることがみんなの役に立つんだ。
そう感じたのがキッカケでダイエットを教えることを決意しました。
始めた頃は今のように実績もなかったので、お客様から信頼してもらうのにとても苦労しましたが、一人一人誠実にお客様と向き合って、丁寧にカウンセリングをしながらサポートすることで、先ほど紹介したようなお客様とも出会えることができました。
ダイエットで悩まれている人や体の不調で悩まれている方に栄養士として少しでも役に立ちたい。そんな想いでダイエットを教えています。
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皆さんとのご縁を大切にしていきたいと思います。