ファスティング中にプロテインは飲んで良いの?
ファスティング中のたんばく質の考え方

いっしー
こんにちは。
エキスパートファスティングマイスター・パーソナル栄養士のいっしーです。
ファスティングを指導しているとたまに「ファスティング中にプロテインを飲んでいいか」という質問を頂くことがあります。トレーニングをしている人からすると気になる内容ですよね。
そこで今回はファスティングとプロテインの関係について書いてみようと思います。
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ファスティングは筋肉量が低下する

ファスティングをすると理論上筋肉量は低下します。

ファスティングにとって最も重要な身体の反応に糖新生というものがあります。
この糖新生は簡単に言うと、身体の中に燃焼できる糖質(グリコーゲンを含む)がなくなると自分の身体の筋肉や脂肪を分解してエネルギーに作り変える身体の仕組みです。

糖新生に関してはこちら

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糖新生の理論から考えるとファスティングは脂肪を燃焼する前に筋肉を落としてしまうのです。
そのためトレーニングをしっかりとやっている方からは
「ファスティング中にプロテインを飲んでもいいか?」と質問をいただきます。

しかし、こちらの質問の答えはNoです

それはなぜなのかを解説します。

ファスティング中のプロテインは内臓に負担をかける

ファスティングをすると筋肉量が落ちてしまうため、プロテインでタンパク質を補い、筋肉を落とさないようにしたいと考える方もいらっしゃいます。
ファスティングを指導する人の中でプロテインを推奨する人もいますが、これは筋肉量を落とさないための配慮です。

しかし、ファスティングをプロとして教える立場からすると、プロテインを飲むことはダメではないですがオススメはしません

ファスティングの特徴は食事を摂らないことで内臓器官を休ませることに意味があります。
せっかくファスティングで内臓器官を休ませているところにプロテインを入れてしまうとプロテインのたんばく質を消化分解しようとして内蔵が働き始めてしまいます。

そうするとファスティングの効果も薄まってしまい、せっかく食べることを我慢してるのに効果の低いファスティングとなってしまいます

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ではどうすればいいのか。
僕が指導しているファスティングではプロテインも使わず、筋肉量も落とさない事ができます。
もし興味があればこちらの記事もチェックしてみてください。

筋肉を落とさないファスティング

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ファスティング中に使えるプロテインの種類

上記に記したように、ファスティング中のプロテインはオススメしません。

しかし、どうしてもプロテインを取りたいという人はホエイなどの動物性タンパク質のプロテインは避けましょう
動物性タンパク質のプロテインは腸内環境を悪化させる恐れがあります。

ファスティング期間中は基本的に食事を摂らないため、腸内環境は良くも悪くもなりやすい状態です。
そこに悪玉菌の喜ぶ餌を与えてしまうと一気に腸内環境を悪化させる恐れがあります

動物性たんぱく質は悪玉菌が増えてしまう恐れがあるのでファスティング中には向きません。

腸内環境が悪化するとファスティング前よりファスティング後の方が筋肉が付きづらい身体になる事も考えられます。

そのため、どうしてもプロテインはを飲みたい場合はソイプロテインやヘンププロテインなどの植物性のプロテインを摂るようにしましょう。

また、プロテインを溶かす際も牛乳は使わずに水か豆乳を使うようにしましょう。

 おすすめのヘンププロテイン

 

有機認証された麻の種子だけを使用した植物性プロテイン
¥3,672 税込

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いかがでしたか?
プロテインはその他にも合成甘味料や添加物の問題もあるためファスティング中にはオススメしていません。
ファスティング中は関連記事でご紹介したようになるべくプロテインを摂らないような方法でファスティングを行いましょう。

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