パーソナル栄養士 石川威弘の公式ブログ

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【鉄分爆上げ!巡り整う開運ごはん】マグロ血合いの贅沢二種盛り * マグロ血合いの竜田揚げ * マ 【鉄分爆上げ!巡り整う開運ごはん】マグロ血合いの贅沢二種盛り
 * マグロ血合いの竜田揚げ
 * マグロ血合いのしぐれ煮
 * にんじんラペ
 * 具だくさんけんちん汁
 * 炊き立て白米

栄養メモ:
マグロの血合いは、実は「海のレバー」と呼ばれるほどの栄養の宝庫。鉄分は赤身の約2倍、代謝を支えるビタミンB12やタウリンが豊富で、疲労回復や肝機能のサポートに最適です。ここに「にんじんラペ」のβ-カロテンと「けんちん汁」の豊富な食物繊維を合わせることで、糖質の吸収を穏やかにしつつ、内臓から温めて「痩せ体質」へと導きます。

栄養士のひとこと:
「ダイエット=我慢」だと思っていませんか?
実は、しっかり血を作ることが、脂肪燃焼の一番の近道なんです!
マグロの血合いのようなパワフルな食材を「ありがたいな、美味しいな」と喜んで食べることで、細胞が活性化し、運気も上向いていきます。
人生最大の体重を迎えている今こそ、自分をいじめるのではなく、栄養で満たす喜びを感じてくださいね。
あなたはもっと輝けます!

栄養バランス(1食あたり):
 * エネルギー: 675 kcal
 * タンパク質: 39.3 g
 * 脂質: 16.4 g
 * 糖質量: 92.8 g
 * 食物繊維量: 5.2 g
 * PFCバランス: P:23% / F:22% / C:55%
※ざっくり概算

#ダイエット記録 #更年期ダイエット #栄養士ごはん #体質改善 #開運断食栄養士
献立名:運気も栄養もたっぷり!千葉県産子持ちイワシの梅煮定食 主菜: 千葉県産子持ちイワシの梅煮 献立名:運気も栄養もたっぷり!千葉県産子持ちイワシの梅煮定食

主菜: 千葉県産子持ちイワシの梅煮
主食: 代謝を助ける5分搗きごはん(200g)
汁物: トロミに栄養!玉ねぎとなめこのお味噌汁
副菜: 鉄分補給!ほうれん草のお浸し
副菜: 発酵のチカラ!人参のぬか漬け

栄養メモ:千葉県産の脂が乗ったイワシは、血液をサラサラにするEPA・DHAの宝庫。更年期の血管ケアや、多忙な方の脳の活性化に最適です。さらに驚きの「卵」は、ビタミンDや鉄分が凝縮された栄養の塊。梅干しのクエン酸が糖質の代謝を促し、体に溜まった余分なものをエネルギーに変えてくれる、まさに「痩せ体質」を作る献立です。

栄養士のひとこと:イワシの卵との出会いは、まさに「運が向いてきた」サイン!二十四節気で春へと向かうこの時期、魚の卵は新しい生命エネルギーの象徴です。ビタミンDで心に太陽を、梅干しのクエン酸で体に活力を。偶然のラッキーを「私の栄養」として喜んで受け取ることが、最強のダイエット&開運アクションになりますよ!

栄養バランス
エネルギー:512 kcal
タンパク質:24.5 g
脂質:12.8 g
炭水化物:78.2 g
食物繊維:5.2 g
PFCバランス:P:19% / F:23% / C:58%
*ざっくり概算

#栄養士ごはん #ダイエット記録 #更年期ダイエット #体質改善 #開運ごはん
🐟 血液サラサラ!イワシのさんが焼き定食 * ふっくら香ばしい!イワシのさんが焼き * トマトと 🐟 血液サラサラ!イワシのさんが焼き定食
 * ふっくら香ばしい!イワシのさんが焼き
 * トマトとモズクのさっぱり酢の物
 * 大根と春雨の食べるお味噌汁
 * 大根のお漬物
 * 白米

栄養士メモ
暦の上では「雨水(うすい)」。雪が雨に変わり、大地が潤い始める季節です🌱 そして新月明けの今は、体にとって絶好のデトックス期間!
今日の主役はイワシ。イワシに含まれるEPAとDHAは、血流を改善し代謝を爆上げしてくれる「痩せる脂」の代表格です。特に更年期世代や、デスクワークで血の巡りが悪い方には最強の味方✨
さらに、副菜のモズク(水溶性食物繊維)が血糖値の上昇を抑え、頑固な便秘にもアプローチ。トマトのリコピンで抗酸化作用もプラスしました。
「魚料理=ハードルが高い」と思っていませんか?叩いて焼く「さんが焼き」なら、お肉のような満足感で、美味しく脂肪燃焼スイッチをオンにできますよ🔥

一言コメント
「美味しい!」と笑顔で食べる瞬間、あなたの波動は最高に高まっています✨
食事を我慢するダイエットは運気を下げますが、旬の恵みを感謝していただく食事は、身体だけでなく運気まで浄化してくれます。
今日のごはんが、明日の「痩せ体質」と「幸運」を作りますよ!今日も自分を大切に、いただきます🙏

ハッシュタグ
#ダイエット記録 #健康管理 #栄養士ごはん #食べて痩せる #イワシのさんが焼き
【雪明けの養生】冷えた体を芯から溶かす。田野畑山地酪農牛乳の「開運」牡蠣シチュー * プリプリ牡蠣 【雪明けの養生】冷えた体を芯から溶かす。田野畑山地酪農牛乳の「開運」牡蠣シチュー
 * プリプリ牡蠣と白菜の濃厚クリームシチュー
 * 彩り人参のラペ
 * 完熟トマト
 * グリーンオリーブ
 * バゲット

栄養士メモ:
先日の雪で底冷えしていませんか?
体温が1℃下がると基礎代謝は約12%落ちると言われます。
今日は岩手の銘品「田野畑牛乳」 @tanohata_yamachi と、亜鉛たっぷりの牡蠣を合わせたWミルク効果で温活を。
根菜である人参と温かいスープは、冷え切った内臓を温め、停滞していた巡りを良くしてくれます。
「冷え」はダイエットの大敵であり、運気の停滞も招きます。まずは内側からポカポカにしましょう!

一言:
寒くて縮こまった体も、美味しい湯気の前では自然と緩みますよね。体が温まると、心にも余裕が生まれます。
その「ホッとした心」が、春の幸運を呼び込む最強のお守りですよ🌸

#温活ダイエット #雪の日 #更年期対策 #冷え性改善 #代謝アップ
献立名:【立春・体質改善膳】巡りを整え、重たい体とサヨナラする一皿 主菜: いわしの丸干し(DHA 献立名:【立春・体質改善膳】巡りを整え、重たい体とサヨナラする一皿

主菜: いわしの丸干し(DHA・EPAで血液サラサラ)
副菜1: ブロッコリーの塩茹で
副菜2: えのきと水菜の和え物
副菜3: 大根の糠漬け
汁物: 根菜たっぷり!けんちん汁(焼き豆腐、大根、人参、玉ねぎ、ごぼう、しらたき)
主食: ふっくら炊き立て白米(昭南ファーム コシヒカリ)

【栄養士メモ】
 「人生最大体重」から脱却する近道は、実はこうした「基本の和食」にあります。
けんちん汁のごぼうやしらたきによる豊富な食物繊維と、糠漬けの植物性乳酸菌が、溜め込みがちな体をデトックス。
いわしの良質な脂は更年期のゆらぎや、働く女性の乱れがちなホルモンバランスを整える土台になります。
しっかり噛んで、細胞から若返りましょう!

【一言】 
「今の自分が一番嫌い」なんて思わないで。
立春を迎え、暦の上ではもう春が始まっています。
古いものを脱ぎ捨て、新しい自分に生まれ変わる絶好のタイミングです。
食事を「制限」ではなく、自分への「投資」に変えてみませんか?
丁寧に整えられた一膳を喜んでいただく。その心の余裕が、あなたの運気と代謝を劇的に変えていきますよ!

#ダイエット記録  #体質改善 #栄養士ごはん #開運ごはん #食べて痩せる
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ゲスト: MOTTAINAI BATON 目取眞様
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【鉄分爆上げ!巡り整う開運ごはん】マグロ血合いの贅沢二種盛り * マグロ血合いの竜田揚げ * マ 【鉄分爆上げ!巡り整う開運ごはん】マグロ血合いの贅沢二種盛り
 * マグロ血合いの竜田揚げ
 * マグロ血合いのしぐれ煮
 * にんじんラペ
 * 具だくさんけんちん汁
 * 炊き立て白米

栄養メモ:
マグロの血合いは、実は「海のレバー」と呼ばれるほどの栄養の宝庫。鉄分は赤身の約2倍、代謝を支えるビタミンB12やタウリンが豊富で、疲労回復や肝機能のサポートに最適です。ここに「にんじんラペ」のβ-カロテンと「けんちん汁」の豊富な食物繊維を合わせることで、糖質の吸収を穏やかにしつつ、内臓から温めて「痩せ体質」へと導きます。

栄養士のひとこと:
「ダイエット=我慢」だと思っていませんか?
実は、しっかり血を作ることが、脂肪燃焼の一番の近道なんです!
マグロの血合いのようなパワフルな食材を「ありがたいな、美味しいな」と喜んで食べることで、細胞が活性化し、運気も上向いていきます。
人生最大の体重を迎えている今こそ、自分をいじめるのではなく、栄養で満たす喜びを感じてくださいね。
あなたはもっと輝けます!

栄養バランス(1食あたり):
 * エネルギー: 675 kcal
 * タンパク質: 39.3 g
 * 脂質: 16.4 g
 * 糖質量: 92.8 g
 * 食物繊維量: 5.2 g
 * PFCバランス: P:23% / F:22% / C:55%
※ざっくり概算

#ダイエット記録 #更年期ダイエット #栄養士ごはん #体質改善 #開運断食栄養士
献立名:運気も栄養もたっぷり!千葉県産子持ちイワシの梅煮定食 主菜: 千葉県産子持ちイワシの梅煮 献立名:運気も栄養もたっぷり!千葉県産子持ちイワシの梅煮定食

主菜: 千葉県産子持ちイワシの梅煮
主食: 代謝を助ける5分搗きごはん(200g)
汁物: トロミに栄養!玉ねぎとなめこのお味噌汁
副菜: 鉄分補給!ほうれん草のお浸し
副菜: 発酵のチカラ!人参のぬか漬け

栄養メモ:千葉県産の脂が乗ったイワシは、血液をサラサラにするEPA・DHAの宝庫。更年期の血管ケアや、多忙な方の脳の活性化に最適です。さらに驚きの「卵」は、ビタミンDや鉄分が凝縮された栄養の塊。梅干しのクエン酸が糖質の代謝を促し、体に溜まった余分なものをエネルギーに変えてくれる、まさに「痩せ体質」を作る献立です。

栄養士のひとこと:イワシの卵との出会いは、まさに「運が向いてきた」サイン!二十四節気で春へと向かうこの時期、魚の卵は新しい生命エネルギーの象徴です。ビタミンDで心に太陽を、梅干しのクエン酸で体に活力を。偶然のラッキーを「私の栄養」として喜んで受け取ることが、最強のダイエット&開運アクションになりますよ!

栄養バランス
エネルギー:512 kcal
タンパク質:24.5 g
脂質:12.8 g
炭水化物:78.2 g
食物繊維:5.2 g
PFCバランス:P:19% / F:23% / C:58%
*ざっくり概算

#栄養士ごはん #ダイエット記録 #更年期ダイエット #体質改善 #開運ごはん
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 * ふっくら香ばしい!イワシのさんが焼き
 * トマトとモズクのさっぱり酢の物
 * 大根と春雨の食べるお味噌汁
 * 大根のお漬物
 * 白米

栄養士メモ
暦の上では「雨水(うすい)」。雪が雨に変わり、大地が潤い始める季節です🌱 そして新月明けの今は、体にとって絶好のデトックス期間!
今日の主役はイワシ。イワシに含まれるEPAとDHAは、血流を改善し代謝を爆上げしてくれる「痩せる脂」の代表格です。特に更年期世代や、デスクワークで血の巡りが悪い方には最強の味方✨
さらに、副菜のモズク(水溶性食物繊維)が血糖値の上昇を抑え、頑固な便秘にもアプローチ。トマトのリコピンで抗酸化作用もプラスしました。
「魚料理=ハードルが高い」と思っていませんか?叩いて焼く「さんが焼き」なら、お肉のような満足感で、美味しく脂肪燃焼スイッチをオンにできますよ🔥

一言コメント
「美味しい!」と笑顔で食べる瞬間、あなたの波動は最高に高まっています✨
食事を我慢するダイエットは運気を下げますが、旬の恵みを感謝していただく食事は、身体だけでなく運気まで浄化してくれます。
今日のごはんが、明日の「痩せ体質」と「幸運」を作りますよ!今日も自分を大切に、いただきます🙏

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#ダイエット記録 #健康管理 #栄養士ごはん #食べて痩せる #イワシのさんが焼き
【雪明けの養生】冷えた体を芯から溶かす。田野畑山地酪農牛乳の「開運」牡蠣シチュー * プリプリ牡蠣 【雪明けの養生】冷えた体を芯から溶かす。田野畑山地酪農牛乳の「開運」牡蠣シチュー
 * プリプリ牡蠣と白菜の濃厚クリームシチュー
 * 彩り人参のラペ
 * 完熟トマト
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 * バゲット

栄養士メモ:
先日の雪で底冷えしていませんか?
体温が1℃下がると基礎代謝は約12%落ちると言われます。
今日は岩手の銘品「田野畑牛乳」 @tanohata_yamachi と、亜鉛たっぷりの牡蠣を合わせたWミルク効果で温活を。
根菜である人参と温かいスープは、冷え切った内臓を温め、停滞していた巡りを良くしてくれます。
「冷え」はダイエットの大敵であり、運気の停滞も招きます。まずは内側からポカポカにしましょう!

一言:
寒くて縮こまった体も、美味しい湯気の前では自然と緩みますよね。体が温まると、心にも余裕が生まれます。
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#温活ダイエット #雪の日 #更年期対策 #冷え性改善 #代謝アップ
献立名:【立春・体質改善膳】巡りを整え、重たい体とサヨナラする一皿 主菜: いわしの丸干し(DHA 献立名:【立春・体質改善膳】巡りを整え、重たい体とサヨナラする一皿

主菜: いわしの丸干し(DHA・EPAで血液サラサラ)
副菜1: ブロッコリーの塩茹で
副菜2: えのきと水菜の和え物
副菜3: 大根の糠漬け
汁物: 根菜たっぷり!けんちん汁(焼き豆腐、大根、人参、玉ねぎ、ごぼう、しらたき)
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【栄養士メモ】
 「人生最大体重」から脱却する近道は、実はこうした「基本の和食」にあります。
けんちん汁のごぼうやしらたきによる豊富な食物繊維と、糠漬けの植物性乳酸菌が、溜め込みがちな体をデトックス。
いわしの良質な脂は更年期のゆらぎや、働く女性の乱れがちなホルモンバランスを整える土台になります。
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【一言】 
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立春を迎え、暦の上ではもう春が始まっています。
古いものを脱ぎ捨て、新しい自分に生まれ変わる絶好のタイミングです。
食事を「制限」ではなく、自分への「投資」に変えてみませんか?
丁寧に整えられた一膳を喜んでいただく。その心の余裕が、あなたの運気と代謝を劇的に変えていきますよ!

#ダイエット記録  #体質改善 #栄養士ごはん #開運ごはん #食べて痩せる
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