健康・栄養│パーソナル栄養士 石川威弘の公式ブログ

昭和の長寿に学ぶ健康的な食生活の秘訣について

いっしーこんにちは。パーソナル栄養士のいっしーです。いつまでも若々しく、最後はぴんぴんころりで、死ぬ直前まで元気でいたいと思いますよね。日本の平均寿命はどんどん伸びていっている一方、何歳まで元気な身体を保てるかを見る健康寿命は手放しに喜べるほ […]

いっしーこんにちは。パーソナル栄養士のいっしーです。前回はオススメのダイエット法として主食置き換えダイエットについてご説明しました。この主食置き換えダイエットですが、ダイエット以外にも健康に良い点がいくつもあります。そこで今回はこの主食置き […]

いっしーこんにちは。パーソナル栄養士のいっしーです。僕はダイエット目的で相談に来られた方に必ずお伝えする内容があります。それが主食置き換えダイエットです。今回はこの主食置き換えダイエットについてご説明します。はじめましての方はこちら主食 […]

いっしーこんにちは。パーソナル栄養士のいっしーです。お昼ごはんを食べた後に眠気に襲われることってありますよね。以前、食べた後に眠くなる理由について書きました。今回は食べた後に来る眠気を払いのける対策をご紹介します。はじめましての方はこちら […]

いっしーこんにちは。パーソナル栄養士のいっしーです。風邪を引きづらくしたい、病気にならない身体になりたいと誰もが願うと思います。そこで身体の免疫について学ぼうと思っても、NK細胞とかキラーT細胞とかマクロファージとか免疫グロブリンとか専門用語 […]

いっしーこんにちは。パーソナル栄養士のいっしーです。僕は栄養士の資格を持ちながらエキスパートファスティングマイスターという資格を取り、ファスティング(断食)を教える先生もしています。人にご飯を食べさせる仕事の栄養士の僕がなぜ真逆のご飯を食べさ […]

いっしーこんにちは。パーソナル栄養士のいっしーです。ざっくり説明シリーズは栄養学や健康情報でよく聞く言葉をざっくり理解しましょうという記事です。今まで血糖値、自律神経系、糖化と回数を重ねてきました。今回ざっくり説明するのは「GI値」です。これ […]

いっしーこんにちは。パーソナル栄養士のいっしーです。以前糖化による老化についての記事を書きました。糖質を摂りすぎると糖化という現象が身体の中で起こり、身体は糖化ストレスにさらされて老化に繋がります。そこで今回は、いつまでも若々しくいるための糖 […]

いっしーこんにちは。パーソナル栄養士のいっしーです。いつまでも若々しく、キレイで元気な身体を保ちたいと誰もが思うでしょう。そのためには日々の習慣が非常に大切です。老化を進めてしまう悪い習慣を知らず知らずにやっていませんか？今回は老化の原因と […]

いっしーこんにちは。パーソナル栄養士のいっしーです。みなさんは糖化という言葉を聞いたことはありますか？老化の原因として最近注目されて来ています。今回はこの糖化についてわかりやすくざっくり説明していきたいと思います。はじめましての方はこちら […]