こんにちは。パーソナル栄養士のいっしーです。
食体験ワークショップ「いやさかキッチン」
今回は調理室を飛び出して酒蔵を見学してきました。
食体験ワークショップ「いやさかキッチン」
今回は調理室を飛び出して酒蔵を見学してきました。
石川酒造の酒蔵見学ツアー
食の体験を通じて自分の食べているものや食事を見直すキッカケを作るために定期的に開催しているいやさかキッチン。
今回は調理室を飛び出して酒蔵見学を行いました。
今回はテーマが良かったのか15名の方に参加いただきみんなで遠足気分で行ってきました。
見学させてもらったのは東京の福生市にある石川酒造さん。
自分も石川という名字なため、ご縁を感じて見学に行かせてもらいました。
1時間くらい蔵を回りながら日本酒のことや蔵の話を聞くことが出来ました。
非常に好評でしたので来年の新酒の時期にも開催したいなと思いました。
参加くださった皆様ありがとうございました！！
石川酒造はこちら
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