栄養士の僕がオススメする主食置き換えダイエットとは

いっしー
こんにちは。
パーソナル栄養士のいっしーです。
僕はダイエット目的で相談に来られた方に必ずお伝えする内容があります。
それが主食置き換えダイエットです。
今回はこの主食置き換えダイエットについてご説明します。

主食置き換えダイエットとは

みなさんは普段どんな主食を食べていますか?

「白米」や「食パン」などを食べる人が多いと思います。
主食置き換えダイエットはこの「白米」や「食パン」を置き換えましょうというものです。
決して食べる量を減らしましょうというものではなく、食べる内容を変えましょうという話です。
これをするだけでもダイエット効果がある上に、さまざまな身体の悩みを解決することが出来ます。

具体的にどんなものに変えるかと言うと、「白米」や「食パン」から「玄米」や「雑穀米」や「全粒粉のパン」といった色のついた主食に変えることをオススメしています。

こうした色のついた主食に変えるとどんなメリットが有るのでしょうか?

 

主食置き換えダイエットのメリット

主食置き換えダイエットのメリットは主食からビタミンやミネラルや食物繊維を今までの主食よりも多く摂ることができるところです。

白米と玄米を比べるとビタミンやミネラルは数倍から数十倍も違いがあります。
食物繊維に関しても6倍違います。
また脂肪燃焼効果のあるビタミンB群も数倍多く含まれています。

同じ100gの白米を食べるのと100gの玄米を食べるのでは摂取できる栄養価が全然変わってきます。
この栄養価の違いが主食置き換えダイエットで最も大切な部分です。

玄米が苦手な方へ

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食べる量は減らさなくていい

最近は糖質制限ダイエットが主流となり、ご飯やパンを食べる量を減らしている方が多くなりました。
しかし、むやみやたらに食べるの量を少なくするのはよくありません。

糖質制限をオススメしない理由

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食べる量を減らすのは糖質も減らすことが出来ますが、それ以上にその他の栄養素も減らしてしまいます。
栄養素が相対的に減ってしまうと、身体の基礎代謝が下がったり、筋肉をうまく生成出来なかったりとどんどん痩せづらくなってしまうのです。

 

なぜ主食を置き換えるのか

もう一つの主食置き換えダイエットのポイント。なぜ主食を置き換えるのかをお伝えします。

皆さんは主食を1日何回食べるでしょうか?
最低でも1回は白いご飯かパンを食べていると思います。
1日3回食べる人も多いでしょう。

食事に占める主食の割合も下手に糖質制限をしていなければ、主食の割合が非常に多いと思います。

1日1~3回必ず食べる主食、365日毎日食べると思います。
これだけ食べる頻度の高い主食を変えたらどうなるでしょうか?

栄養価が2倍も3倍も違う食べ物を365日食べ続けたらどれだけの違いが出てくるか想像してみてください。
そこにはものすごく大きな栄養価の差が生まれます。

この栄養価の差がやせやすい身体を作ってくれるのです。

 

主食置き換えダイエットのやり方

主食置き換えダイエットがどんなものかなんとなくイメージが出来たでしょうか?
ポイントは「やせやすい身体を作るために主食からしっかりとした栄養素を摂る」ことです。

では、具体的なやり方ですが全く難しくありません。

今食べているご飯を白米から玄米や雑穀米や分つき米に切り替えるだけです。
パン食の方は全粒粉のパンに切り替えればオッケーです。

即効性はないもののコツコツと続けていくと非常に効果を感じやすいものなのでぜひトライしてみてください。

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いっしー
いかがでしたか?
主食置き換えダイエットは最も簡単に取り組めて効果の高いダイエット法です。
食事の量も減らさなくていいのも取り組みやすい点かと思います。
僕の場合は主食置き換えに加えてファスティングを取り入れることで多くの人がダイエットや体質改善に成功されています。
ぜひ試してみてくださいね。
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